田蚌怎么做好吃-

 时间:2020-05-14  贡献者:吕燕星

导读:【炒蚕蛹的做法大全_炒蚕蛹怎么做好吃_家常做法】_好,本文整理于网络,仅供阅读参考田蚌怎么做好吃?田蚌也被称为河蚌是日常生活中比较常见的一种水生产物, 田蚌除去外壳之后里面有一些肉,肉质细嫩,而且营养价值丰富, 比较爽

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本文整理于网络,仅供阅读参考田蚌怎么做好吃?田蚌也被称为河蚌是日常生活中比较常见的一种水生产物, 田蚌除去外壳之后里面有一些肉,肉质细嫩,而且营养价值丰富, 比较爽口,经常食用可以补充身体所需要的营养元素,而田蚌的 做法也很多,每一种做法都有不同的风味,可以将田蚌制作成汤, 不仅清淡,而且利于人体吸收。

田蚌怎么做好吃? 河蚌,咸肉,竹笋,豆腐,葱姜,料酒,盐,胡椒粉 做法: 1、河蚌让摊主剖开,去除肠鳃等脏物,用木棍捶松蚌肉边缘; 2、用盐抓捏一会去除粘液,再用清水冲洗干净; 3、河蚌放入锅中,加清水、葱姜、料酒烧开后煮 5 分钟捞出, 洗净后切小块; 4、竹笋去壳切斜刀块,入清水煮 5 分钟捞出去除草酸; 5、豆腐切小块入清水煮开捞出,咸肉切片; 6、将河蚌、咸肉,竹笋一起放入锅里,加足量清水烧开,转 小火炖 1.5 小时; 7、至河蚌酥软,加入豆腐再煮 5 分钟,调入适量盐和胡椒粉 即可。

外形特征 蚌科贝类具有两片相同大小的贝壳,壳内面的铰齿板具有发 达的铰齿,但有的种类并不具备铰齿。

贝壳内面具有亮丽的真珠

本文整理于网络,仅供阅读参考光泽,壳皮甚厚,壳顶区通常有雕刻存在。

韧带偏向壳的后端, 称为后位韧带(Opisthodeticligament)。

套线通常简单,而套线 湾不明显或缺如。

生活习性 田蚌有一个极为特殊的生态习性,就是它与淡水鱼中的高体 鰟鮍(俗称牛屎鲫仔)为共生关系。

田蚌鳃瓣上有两个圆孔,高体 鰟鮍会用口去触动田蚌,刺激田蚌开口,此时雌鱼会利用细长的 产卵管将受精卵产在田蚌的鳃瓣上,利用田蚌的保护来孵化卵, 高体鰟鮍的幼鱼在蚌内孵化之。

从鳃瓣上的圆孔游出,此时田蚌吐出的幼蚌会会利用倒勾附 著於高体鰟鮍的幼鱼身上,随著幼鱼四处飘游,等长到一定大小 后脱落於地面会自行生长,形成一个有趣的共生关系 属蚌科。

壳内面的铰齿板具有发达的铰齿,但有的种类并不 具备铰齿。

贝壳内面具有亮丽的珍珠光泽,壳皮甚厚,壳顶区通 常有雕刻存在。