沙肝怎么做好吃-

 时间:2020-09-10  贡献者:chemeirong666.com

导读:卤味沙肝的做法,卤味沙肝怎么做好吃,卤味沙肝的家常,本文整理于网络,仅供阅读参考沙肝怎么做好吃?沙肝是猪内脏其中的胰脏,口感比较软糯,而做法繁多,营 养价值丰富,沙肝不仅可以用来烹饪食用,也可以做凉拌菜或者 是煮粥都

卤味沙肝的做法,卤味沙肝怎么做好吃,卤味沙肝的家常
卤味沙肝的做法,卤味沙肝怎么做好吃,卤味沙肝的家常

本文整理于网络,仅供阅读参考沙肝怎么做好吃?沙肝是猪内脏其中的胰脏,口感比较软糯,而做法繁多,营 养价值丰富,沙肝不仅可以用来烹饪食用,也可以做凉拌菜或者 是煮粥都可以,其中富含大量的矿物质,经常食用对身体非常好, 而且沙肝的口感也非常美味,可以制作成自己喜爱的菜品,也可 以炖汤。

沙肝做法 主料;猪沙肝 3 条胡萝卜适量、洋葱半个辣椒一个、姜适量蚝 油 5ml、生抽 10ml、味精适量、大蒜三瓣 1、将沙肝浸泡 2 小时左右,勤换水,去掉血水 2、将配菜改刀,备用 3、沙肝改刀切片,下水焯水,沥干备用 4、锅内下油,放配菜快炒,爆炒出香味儿下沙肝 5、放入调味料,翻炒几下,放辣椒,孜然粉 6、炒制汤干,出勺即可 主料 沙肝两条尖椒两个、辣椒面一匙葱花少许、大蒜少许料酒两 匙、淀粉一匙 爆炒沙肝的做法步骤 1、将化冻的沙肝用流水冲洗一遍,然后切成 1~2 厘米的片 状。

2、把切好的沙肝放入锅中用水煮 3-5 分钟,直至沙肝呈灰白

本文整理于网络,仅供阅读参考色捞出。

3、热油,放入葱姜炸锅,随后放入掰好的尖椒和水煮过的沙肝翻炒。

然后倒入准备好的料酒和辣椒粉。

4、将一匙的淀粉加一汤勺的水搅拌开倒入锅中,再加适量的盐,继续翻炒至汤变少,随后可出锅。

动物肝脏可以起到明目养肝的效果的。

也可以起到补血的效果的。

均衡营养多吃新鲜蔬菜水果。

猪肝可分类:黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝。

黄沙肝:肝身柔软带微黄。

油肝:(绵肝)肝身特柔软,带光泽。

猪母肝:肝身粗糙较硬,多带网纹根颜色带微蓝。

血肝:身充血常有血水渗出,颜色带微蓝,有腥枯

 
 

微信扫一扫 送福利