小虾米怎么做才好吃呢?

 时间:2020-08-13  贡献者:chemeirong666.com

导读:小虾米怎么做好吃 小虾米的做法 品鉴小虾米做法,本文整理于网络,仅供阅读参考小虾米怎么做才好吃呢?人们在生活中经常会吃虾,但是吃过小虾米的人可能并不多, 其实这是一种非常著名的海味品,吃起来味道非常特别,并且

小虾米怎么做好吃 小虾米的做法 品鉴小虾米做法
小虾米怎么做好吃 小虾米的做法 品鉴小虾米做法

本文整理于网络,仅供阅读参考小虾米怎么做才好吃呢?人们在生活中经常会吃虾,但是吃过小虾米的人可能并不多, 其实这是一种非常著名的海味品,吃起来味道非常特别,并且小 虾米具有非常高的营养价值,这种虾含有丰富的蛋白质,比普通 的鱼肉的含量要高很多,另外还有丰富的维生素 a,还含有多种矿 物质元素,很多女性在生孩子之后奶水不足,这时候可以多吃小 虾米,有很好的通乳作用,平时吃小虾米可以缓解神经衰弱,能 够预防骨质疏松症等等,那么小虾米该怎么做成美味的佳肴来吃 呢?第一、辣炒小虾米 材料 新鲜的小虾米 200 克,葱末,生姜两片,辣椒面适量,料酒 2 汤勺,盐,鸡精适量. 做法 (1)将新鲜的小虾米洗净,控干水备用. (2)锅内放油,油热后放入辣椒面,葱末,姜片爆锅,爆出香 味后放入小虾米翻炒,然后放料酒,盐和鸡精不停的翻炒一会, 小虾米全变成红色的就可以出锅了. 第二、香酥小虾 材料 淀粉,鸡蛋 1 个,花椒粉,盐适量,小虾 1 斤,油 做法

本文整理于网络,仅供阅读参考1.将小虾洗净,加适量盐,花椒粉煨十分钟。

2.期间准备鸡蛋一个,打散搅匀,加入淀粉继续搅匀,这么 小的虾就不一一炸了,干脆把蛋糊浇入虾里,还是搅拌均匀备用。

3.锅内适量油烧热后分三次加入小虾,用漏勺不时滑动,防 止粘连,看到虾成金黄色即可捞出,控油盛盘。

第三、干炒虾米 材料 主料:虾米 200 克, 辅料:花生仁(炒)75 克, 调料:大葱 10 克,白皮大蒜 5 克,姜 5 克,植物油 15 克, 味精 2 克,白砂糖 10 克 做法 1.虾米用温水浸软,切碎;葱姜蒜洗净均切成末;炒熟的花 生仁捣碎。

2.滑勺植物油烧热,放入葱姜蒜末炒香,即加入虾米、味精、 白糖少许干炒,再加上花生末炒香即成。

小诀窍 食物相克: 花生仁(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食, 否则易导致腹泻。

第四、菜脯虾米 材料 菜脯 2 条,红辣椒 2 根,小虾米半碗(小虾米预先 用清水浸泡清洗,沥干水备用),小半碗水,半茶匙糖,些许麻油