海蜒干怎么做好吃法

 时间:2020-08-13  贡献者:chemeirong666.com

导读:怎么做腰果炒大海蜒最好吃 腰果炒大海蜒怎么做好吃,本文整理于网络,仅供阅读参考海蜒干怎么做好吃法海蜒是一种生活在浅海的海鱼,虽然海蜒的个头不是很大, 但却胜在其量多,而且味道很鲜美,甚至在老宁波还有“渔山海 蜒不

怎么做腰果炒大海蜒最好吃 腰果炒大海蜒怎么做好吃
怎么做腰果炒大海蜒最好吃 腰果炒大海蜒怎么做好吃

本文整理于网络,仅供阅读参考海蜒干怎么做好吃法海蜒是一种生活在浅海的海鱼,虽然海蜒的个头不是很大, 但却胜在其量多,而且味道很鲜美,甚至在老宁波还有“渔山海 蜒不到不开市”的说法,可见海蜒在当地人心中的地位,现在运 输条件的发达也让海蜒得以在内地流传开来,海蜒干成了各地的 一种比较常见的食物,其做法也是越发的多样。

香苗海蜒苗 [原料]干海蜒苗 75 克,香菜 25 克。

[调料]黄酒 3 克,盐、味精各 1 克,胡椒粉 0.2 克,麻油 2 克,葱姜汁 3 克。

[操作程序] 干海蜒苗用凉水泡开后进沸水锅烫一下捞出。

香菜洗净后切 成短段。

海蜒苗放碗里,放入香菜(香茜)、盐、味精、胡椒粉、麻油、 葱姜汁、酒拌匀即可装盘。

[特色点评]美味可口。

海蜒苗是舟山渔场的特有商品,其形 小、肉松、味鲜,泡软后与香菜拌制别有风味。

干海蜒苗要泡软但不要泡过头,否则将失去鲜味. 韭菜花拌海蜒 韭菜花拌海蜒的制作材料:主料:海蜒 75 克,韭菜花 150 克。

辅料:盐 1 克,味精 1.5 克,葱油 4 克,葱 3 克,姜片 2 克,黄 酒 3 克,胡椒粉 0.1 克。

教您韭菜花拌海蜒怎么做,如何做韭菜

本文整理于网络,仅供阅读参考花拌海蜒才好吃:脆嫩鲜爽。

韭菜花拌海蜒是时令新品种,韭菜 花的芳香、脆嫩,配上海蜒的鲜美、干香,可谓最佳搭配。

海蜒洗净后放在碗里,加葱、姜、黄酒、胡椒粉,上笼蒸 10 分钟。

韭菜花摘去花蕾和下端老茎切成寸段,进沸水锅烫一下后取 出晾凉,滤去水分。

韭菜花、海蜒入碗,加盐、味精、葱油,拌匀装盘。

提示:海蜒要蒸软,韭菜花要新鲜。

紫菜海蜒汤 海蜒干 25 克、紫菜 10 克、葱 2 克、盐 5 克、味精 5 克、色 拉油 3 克。

紫菜海蜒汤的做法:将紫菜撕成小片,葱切葱花。

取西洋碗一只盛紫菜、海蜒干,加盐、味精、色拉油、葱花, 用沸水冲泡即成。

制作紫菜海蜒汤注意事项:精选优质紫菜撕成小片,用沸水 冲泡。